Herfstige snelle gerechtjes, want de planning is krap met ons open boerderijweekend in het vooruitzicht!
Lees meerHier komt weekmenu nummer 2! Een huisgemaakt woksausje, een zomers getint gehaktbroodje en een fluweelzacht pureetje,… Wij beginnen hier al te watertanden hoor!
Lees meerSinds enkele maanden kan je hem vinden in onze boerderijwinkel. En we hebben er al vele fans voor: onze bottenbouillon! Maar liefst 48 uur staat hij op een laag pitje te sudderen, zodat de getrokken bouillon alle vitamines en mineralen bevatten die goed zijn voor jou! Bovendien gebruiken we de botten van onze eigen grasgevoederde Hereford runderen, zodat er helemaal niks van de koe verloren gaat!
Lees meer